Chế biến sâu nâng giá trị nông sản Thủ đô

Mặc dù sở hữu nguồn nguyên liệu dồi dào và thị trường tiêu thụ lớn, công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản của Hà Nội vẫn chưa phát huy hết tiềm năng. Đẩy mạnh đầu tư công nghệ, ứng dụng trí tuệ nhân tạo, phát triển logistics và hoàn thiện cơ chế, chính sách được xem là những giải pháp then chốt nhằm nâng cao giá trị gia tăng, mở rộng thị trường và đưa nông sản Thủ đô tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.