5 lưu ý khi sử dụng mỡ lợn để trở thành "thực phẩm vàng" cho sức khỏe

(Tieudung.vn) - Theo quan niệm của Đông y, mỡ lợn có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng lương huyết nhuận táo, hành thủy tán phong, giải độc. Mỡ lợn không chỉ là thực phẩm để xào, rán, nấu các món ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Do là chất béo, loại thực phẩm này có thể trở thành con dao hai lưỡi nếu bạn không biết cách dùng mỡ lợn chuẩn. Dưới đây là những lưu ý khi ăn mỡ lợn mà bạn cần nắm chắc.