Chiều ngày 20/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông tin chính thức về kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với mẫu thực phẩm bổ sung Supergreens Gummies (kẹo rau củ Kera).
Cục An toàn thực phẩm cho biết, các đoàn của Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh và Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành kiểm tra Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (đơn vị công bố và kinh doanh sản phẩm) và Công ty Cổ phần Asia Life (đơn vị sản xuất sản phẩm), sau đó lấy mẫu sản phẩm gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để kiểm nghiệm.
Ngày 19/3, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với sản phẩm viên kẹo rau củ Kera.
Trái ngược với quảng cáo "một viên kẹo tương đương một đĩa rau", trên thực tế "1 viên kẹo Kera 3,2g thì có đến hơn 1g là đường". Ảnh: Tiểu Thúy
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia báo cáo Cục An toàn thực phẩm trước đó thì các chỉ tiêu về hàm lượng đạm, đường, chất béo, năng lượng tổng cơ bản phù hợp với bản tự công bố của sản phẩm, các chỉ tiêu an toàn về vi sinh vật, nấm, kim loại nặng..., đều không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn.
Tuy nhiên, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cũng đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol - một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4g/100 g - nhưng không có ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định.
Hiện tại, Cục An toàn Thực phẩm chưa công bố chênh lệch giữa hàm lượng chất xơ ghi trên nhãn sản phẩm và thực tế trong kẹo. Bên cạnh đó, hàm lượng Sorbitol đạt 33,4g/100g, nghĩa là hơn 1/3 khối lượng sản phẩm là Sorbitol - chất tạo ngọt thuộc nhóm đường rượu. Như vậy, 1 viên kẹo Kera 3,2g thì có đến hơn 1g là đường. Đây là mức cao so với nhiều thực phẩm thông thường.
Hiện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh và Sở Y tế Đắk Lắk đề nghị xử lý các vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.
Hoa hậu Thùy Tiên, Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục cùng quảng cáo kẹo rau củ hồi tháng 12/2024. Ảnh: MXH
Trước đó, sản phẩm viên kẹo rau củ ồn ào trên mạng xã hội vì Quang Linh Vlogs quảng cáo "một viên kẹo tương đương một đĩa rau".
Cùng với Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục, Hoa hậu Thùy Tiên cũng bị cộng đồng mạng "réo tên" khi tham gia quảng cáo cho kẹo rau Kera. Trước đó, cô từng quáng bá sản phẩm này là giải pháp tiện lợi, bổ dưỡng, đạt nhiều chứng nhận về chất lượng, phù hợp với trẻ em và người lớn.
Sau đó, một người tiêu dùng đăng tải video cho biết đã mang sản phẩm kẹo rau củ của Hoa hậu Thùy Tiên kết hợp với công ty của Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục đi kiểm nghiệm tại Viện Đo lường Chất lượng Quốc gia. Kết quả cho thấy, 30 viên (tương đương một hộp) chỉ có hàm lượng chất xơ là 0,51g.
Ngay sau đó, Fanpage của Kera cũng công bố một kết quả kiểm nghiệm khác với số liệu chênh lệch đáng kể. Những thông tin mâu thuẫn được đưa ra càng khiến cho nhiều người tiêu dùng hoang mang, mất niềm tin vào sản phẩm này.
|
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) định nghĩa sorbitol là đường rượu (polyol), ngọt 60% so với đường sucrose nhưng ít calo hơn, chỉ 2,6 kcal/g so với 4 kcal/g của đường thường. Sorbitol được xem là chất nhuận tràng thẩm thấu (osmotic laxative). Khi vào ruột sẽ kéo nước vào, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột, hỗ trợ điều trị táo bón. Sản phẩm có chất này dễ gây tiêu chảy, đầy hơi nếu dùng quá 10-20g/ngày. |
